Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Allonger
ALLONGER. — Allonger une sauce, Y ajouter de l’eau, du bouillon. Sauce longue, sauce allongée, est-ce français, je n’en sais rien, mais c’est bien pittoresque.
S’allonger, v. pr. — Allonger son chemin. — Te vois don pas que des Terreaux en passant par Vaise pour aller à Perrache, nous nous allongeons ? — Métonymie, comme il en existe tant d’exemples dans le français.
Allonger la demi-aune. Voy. aune.