Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Bariteau

Clair Tisseur 

Le Littré de la Grand'Côte 

Chez l’imprimeur juré de l’académie, 1903  (p. 35).

BARITEAU, s. m. (vieilli). — Tamis. — de buratare, cribler. On le trouve fréquemment dans les textes. J’ai quelque vague souvenir d’avoir entendu ce mot dans mon enfance, lorsqu’à Sainte-Foy, l’on voulait tamiser de la farine. Le diminulif barutellière est resté dans nos patois sous la forme barutelliri.

Nom d’homme, Baritel. Thierry, le photographe, avait épousé M^me Juliette Baritel.