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Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Cerises

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Chez l’imprimeur juré de l’académie (p. 83).
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CERISES. — Être à ses cerises. C’est ne plus être apprenti, ne plus travailler pour le bourgeois, mais avoir son métier pour maitre.

Synon. Être à ses croûtes. (P. B.)

Les demoiselles de la rue Tupin font une bouchée de deux cerises (Breghot dit trois), et celles de la rue Mercière deux bouchées d’une cerise. Dicton un peu oublié, et sans doute inventé par une demoiselle de la rue Mercière pour faire croire à la petitesse de sa bouche.