Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Clapotons
CLAPOTONS, s. m. pl. — Pieds de mouton. Une salade de clapotons avè de transons de fège, Salade de pieds de mouton avec des tranches de foie. Au fig. Pied de chrétien. Dimanche j’irai me laver les clapotons en Saône. — Avoir de z’agacins aux clapotons. — Le mot de cliapota se disant en patois exclusivement des pieds fourchus, il peut venir du germanique klaue, pied fourchu, kloben, fendre.