Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Courge
COURGE, s. 1. — Courle. Mot français, mais absolument inusité. Dont vient que les Parisiens disent toujours potiron, et ont même un imperceptible mouvement d’épaules quand ils nous entendent dire courge. C’est la cause pourquoi, manquablement, la Cuisinière bourgeoise dit : « Courge, voyez potiron. » En retour, le Bon jardinier, qui est moins stylé, dit : « Potiron, voyez courge. » — De cucurbica pour cucurbita.