Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Délicatesse
DÉLICATESSE. — Être en délicatesse. Être en froid, sans être précisément brouillés. Tout le monde connaît l’histoire de Voltaire qui avait ôté son chapeau devant le viatique. Quelqu’un lui dit : « Je vous croyais brouillé avec le bon Dieu. — Nous nous saluons, mais nous ne nous parlons pas. » C’est exactement le cas pour ceux qui sont en délicatesse.