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Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Galette

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Chez l’imprimeur juré de l’académie,  (p. 177).
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GALETTE, s. f. — Chapeau de forme aplatie. Ma coque, que me conseilles-tu de m’acheter pour c’t été ? Un bugne ou une galette ?

Galette à la rosée (parlant par respect), Bouse de vache.

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