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Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Hautains

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Chez l’imprimeur juré de l’académie (p. 197).
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HAUTAINS, s. m. pl. — Vigne que l’on fait monter à des rangées parallèles de palis. Procédé assez rarement employé chez nous, et que nous avons emprunté au Dauphiné.