Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Incuits
INCUITS, s. m. pl. — Se dit de petits morceaux de pierre restés durs, faute de cuisson, dans la chaux, et qui ne peuvent fuser. On trouve, au moyen âge, le mot de matières incuites dans une citation d’un traité de médecine, faite par M. Godefroy, mais je ne crois pas qu’il s’agisse de chaux.