Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Mollette
MOLLETTE, s. f. — Une mollette de beurre, Très grosse pelote de beurre, que les ménagères achètent communément pour faire fondre. Les canuts content en plaisantant la gandoise suivante : Le père à sa fille Parnon, qui est sur la suspente : Parnon, tu là-haut ? Parnon, ; tu là-haut ? Parnon finit par répondre timidement : Oui, p’pa. — Le père : Ah, t’esses là-haut ! Te liches la mollette, t’i pas ? Attattends, c’est moi que je vas te licher les fesses !
Avoir l’esprit aiguisé comme une mollette de beurre. Ce n’est pas l’avoir très aiguisé.