Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Pancher
PANCHER, 1. v. n. — Verser, s’écouler, spécialement par une fissure. Mon grand avait un granger qui avait bu de son vin. En faisant sonner le fond du tonneau, il s’aperçut du déchet. Voyant le coup, il appelle le granger. Celui-ci regarde, fait sonner à son tour, réfléchit longuement, parait étonné, puis dit : Faut que lo tuniau oye panchi !
2. v. a. Pancher de l’eau, parlant par respect, Changer l’eau de son canari. — De pandicare.