Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Panosse
PANOSSE, s. f. — Personne molle, sans énergie. — De panossi, torchon, linge à essuyer, qui existe encore dans nos patois, et vient de pannucea. Panosse, appliqué aux personnes, signifie donc « mou comme un linge ». On trouve en vieux français panosse, vieille panosse, « vieille édentée, sale, en haillons, » dit Cotgrave. Panosse répond ici au français populaire Un vieux torchon, en parlant d’une femme. C’est dans ce sens que doit être comprise l’injure vieilles panosses, que se crient les femmes dans la grande bataille des habitants de Flame&ux et de Vindelles, telle qu’elle nous est contée par le bon seigneur de la Hérissaye.