Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Persaille
PERSAILLE, s. f. — Nom d’un plant de vigne à petits grains, de médiocre qualité, mais qui produit beaucoup. — Peut-être du vieux franç. pers, bleu noir, la persaille étant un raisin de cette couleur.
Clair Tisseur Chez l’imprimeur juré de l’académie1903 Lyon VLe Littré de la Grand'Côte, éd. 1903.pdfLe Littré de la Grand'Côte, éd. 1903.pdf/4260
PERSAILLE, s. f. — Nom d’un plant de vigne à petits grains, de médiocre qualité, mais qui produit beaucoup. — Peut-être du vieux franç. pers, bleu noir, la persaille étant un raisin de cette couleur.