Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Pisse-vinaigre

Clair Tisseur

Le Littré de la Grand'Côte

Chez l’imprimeur juré de l’académie, 1903

(p. 268).

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dictionaryLe Littré de la Grand'Côte

Clair Tisseur

Chez l’imprimeur juré de l’académie1903

Lyon

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PISSE-VINAIGRE, s. m. — Épine-vinette, berberis vulgaris. — Corruption fort étrange d’épine-vinette. Le goût acide des baies a d’abord fait transformer vinette en vinaigre ; puis épine-vinaigre ne voulant rien dire, on a compris que de manger de ces baies faisait uriner acide. D’où pisse-vinaigre.