Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Pompier
POMPIER, s. m. — Mélange de vin, de sirop de groseille et d’eau de Seltz. — C’est exquis, mais ce n’est pas lyonnais. Une aimable dame me dit que le mot et la chose sont communs à Paris, à qui nous les avons probablement empruntés.