Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Rondin
RONDIN, s. m. — 1. Veste ronde. — De mon temps (1836) le rondin était défendu aux Minimes, et cette interdiction me faisait rêver. Je suppose qu’on a dû revenir là-dessus, car dans des institutions ecclésiastiques, notamment chez les Jésuites de Monaco, le rondin fait partie de l’uniforme, et il donne aux élèves quelque chose de dégagé qui leur sied à ravir.
2. Morceau de bois rond pour le chauffage. Les maisons huppées ne veulent que des rondins pour bois de chauffage.
3. Terme de boucherie. Morceau de viande avec un os à moelle. Il est voisin du genou du bœuf.