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Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Santé

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Chez l’imprimeur juré de l’académie (p. 315).
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SANTÉ. — Nous avions à Sainte-Foy un vieux chantre qui, à la procession des Rogations, était chargé de chanter les litanies des saints. Un jour, il avait oublié son graduel, mais cela lui était égal, il savait ses litanies par cœur. Pourtant, arrivé à saint Roch, il eut une défaillance de mémoire. Il ne s’arrêta pas pour si peu, et chanta bravement :

Santé, ce grand saint,
Qu’avôve un chin,
Que portôve une miche u groint
Ora pro nobi !

Personne ne s’aperçut de l’erreur.