Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Terrasse
TERRASSE, s. f. — Terrine pleine de braise. C’est le brasero espagnol et italien. On dit le plus souvent terrasse de boulanger parce que c’est chez le boulanger voisin qu’on prend la braise. Aubigné l’emploie simplement au sens de grande terrine : « Me boilà use terrace pleine de pissat. » (Fœneste.) — De terre (parce que le récipient est en terre) avec un suffixe agrandissant asse.