Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Tripes
TRIPES. — Mou comme de tripes. Se dit de quelque chose de peu résistant. Le Pacôme, que voulez-vous que ça fasse ? c’est mou comme de tripes !
Faire de tripes cœur : « C’est le lieu où il faut faire de trippes cœur, comme l’on dit, et vous, qui n’êtes que cœur, pourriez-vous de cœur faire trippes ? Non certes. » (Lettre de 1601, Pericaud, cité par Em. Vingtrinier.)