Dictionnaire wallon-français (Cambresier)/Sîervice
chez J.F. Bassompierre, (p. 166).
Sîervice ſervice, ſ. m. Il ſe dit des meſſes hautes & des prieres publiques qui ſe diſent pour un mort, nous avons été au ſervice d’un tel.
Service ſe dit encore d’un nombre de plats qu’on ſert à la fois ſur une table & que l’on ôte de même, on le traita à trois ſervices.
Couvert, ſ. m. Il ſe prend particuliérement pour l’aſſiette, la ſerviette, &c. qu’on ſert pour chaque perſonne, mettez encore un couvert pour Monſieur.
On appelle auſſi couvert, un étui garni d’une cuiller, d’une fourchette & d’un couteau, il porte toujours ſon couvert à la campagne.