L’Encyclopédie/1re édition/KARAT
(Tome 9, p. 113).
KARAT, s. m. (Commerce.) est le nom de poids qui a été jugé propre pour exprimer le titre & la bonté de l’or ; il se divise en demi, en quarts, en huitiemes, en seiziemes, en trente-deuxiemes.
Le karat se prend en plusieurs sens.
1°. Le karat est le vingt-quatrieme degré de sa bonté.
2°. Le karat de prix c’est la vingt-quatrieme partie de la valeur du marc d’or fin.
3°. Le karat ou poids ; il ne pese que quatre grains, mais chaque grain se divise en demi, quarts, huitiemes, &c. c’est sur ce pié qu’on donne le prix aux pierres précieuses & aux perles.
Le denier pese 24 grains.