L’Encyclopédie/1re édition/FECES
FECES, s. f. pl. (Pharmacie, Chimie.) On appelle en Chimie & en Pharmacie feces, le sédiment qui se forme sous une liqueur qui a fermenté comme le vin, la biere, le cidre, &c. c’est ce que tout le monde connoît sous le nom de lie. Voyez Lie de vin. Ce nom se donne aussi aux matieres non dissoutes qui troublent les infusions, les décoctions, & qui se précipitent ou s’affaissent par le repos, ou qu’on sépare du liquide par la voie de la filtration ou de la clarification avec le blanc-d’œuf. Voyez Filtration, Clarification.
On appelle aussi feces, la partie colorante verte qui trouble les sucs exprimés des plantes ; cette partie est encore plus connue en Pharmacie sous le nom particulier de fécule. Voyez Fécule, Suc.
Feces ou Lie d’Huile, amurca. Voyez Lie d’Huile. (b)