Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Carcan
CARCAN, s. m. — Vieux cheval, rosse. Au fig. terme aimable pour désigner une grande femme sèche. « Ce grand carcan de Julia. » (Les Martyrs.) — De l’italien carcame, squelette, carcasse. Nos soldats ont dû rapporter le mot des guerres d’Italie, aux xve et xvie siècles.