Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Caye
CAYE (ka-ye), s. f. — 1. Parlant par respect, La femme du cayon.
2. Gros chantier que l’on place par-dessus les madriers nommés cayons, quand on presse la vendange (Voy. cayon 2). — Image de la truie couvrant ses marcassins.
Étym. — M. Cornu donne, parlant par respect, cacare. Mais pourquoi les porcs auraient-ils seuls tiré ce nom d’une faculté qu’ils partagent avec tout le monde, voire avec les philologues eux-mêmes ? Le kymri cagl, fange, fiente ; caglog, souillé de fange, irait bien comme sens et comme forme, et il expliquerait la forme languedocienne caliou. Le cayon serait le « souillé de fange ». Le fâcheux est que caye a dû précéder cayon, comme coche à précédé cochon, et que dans caye, on ne voit pas le suffixe indispensable pour former un dérivé de cagl.