Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Couloir
COULOIR, s. m. — Vaisseau en tôle sur plan rond, et formant par conséquent un cylindre. La partie supérieure est tronquée en sifflet, ce qui lui fait un bec. Il est muni d’une ansière mobile en haut, et d’une poignée fixe sur le côté. On y met du menu, qu’on jette sur le foyer en tenant le couloir par l’anse et la manette. Ustensile très apprécié de nos ménagères.