Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Crabouiller, écrabouiller
CRABOUILLER, ÉCRABOUILLER, v. a. — Écraser, réduire en capilotade. Quand mon grand-père était petit, mon arrière-grand-père, donc le passementier de la rue de l’Hôpital, l’envoya une fois acheter un quarteron d’abricots, bien mûrs. Mon grand-père, n’ayant pas de panier (ni de gilet), ouvre sa chemise à l’estomac, met les abricots dedans. Les abricots, par leur poids, petit à petit, tirent la chemise, la font passer par-dessus la ceinture, et les abricots dans le ruisseau. Mon grand-père veut les ramasser, il glisse, pouf ! et le voilà à plat ventre sur ses abricots, nageant à la grenouille. Si les abricots furent écrabouillés ! — Le petit gone fut obligé de les manger sur place. — Aussi mon grand-père, dans sa vieillesse, recommandait-il à ses petits-enfants de ne jamais aller acheter d’abricots sans avoir bien serré la ceinture de leurs culottes. — Vieux franç. escharbouiller, de carbuculare.