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Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Fourchu

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Chez l’imprimeur juré de l’académie (p. 170).
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FOURCHU. — Pied fourchu. Molard, en donnant cette expression, ajoute : « Droit qui se paye sur les bêtes qui ont le pied fendu ou fourché. Dites pied fourché. » L’Académie dit aujourd’hui : « Pied fourchu, pied fendu des animaux ruminants. »