Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Hommée
HOMMÉE, s. f. — Une hommée de vigne. Cette expression ne s’applique qu’à la vigne et non aux céréales. L’hommée de vigne est de 1.000 ceps, et représente environ un tiers de bicherée. Le nom vient de ce qu’un homme est censé fosser cette étendue en un jour.