Le Littré de la Grand’Côte/3e éd., 1903/Tourterelle
TOURTERELLE. — Une délicieuse naïveté de ce bon Molard : « Tourterelle. Oiseau qui hante les bois. Quand on parle de cet oiseau comme bon à manger, on le nomme tourtre, s. f. Servir des tourtres, de bonnes tourtres. » — Comme les élèves de ce digne homme étaient exactement renseignés ! Le tourdre (turdum), espèce de grive, n’a, comme on le sait, rien à voir avec la tourterelle (turtur). C’est à tort que Littré fait tourdre féminin.