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culture de la pomme de terre industrielle et fourragère.
ne plus gagner que 3gr,6 par jour, et finalement rester stationnaire lorsque, à partir du 20 septembre, cette fanaison devient générale.
Les relations que les observations précédentes ont permis de constater entre les changements de poids des tubercules et des
Diagramme n° I.
Accroissement, en poids, des diverses parties de la pomme de terre, à six époques successives de sa végétation.
feuilles sont aisées à reconnaître sur le diagramme n° I, et particulièrement sur le diagramme n° II où les matières sèches seules sont considérées. On voit sur celui-ci la courbe des feuilles, s'élevant plus lentement que la courbe des tubercules, redescendre du 28 août au 20 septembre, période pendant laquelle la courbe des
