po32a. 5 Et li nature de l'alaitier si est jusques à,.ij. ans; et apriès remo- voir l'enfant ordeneement, especiaument || quant li dent devant li vienent, et les doit on garder de dures coses maschier, ançois li doit donner li norrice pain qu'ele ait en se bouce maschié et faire papin de mies de pain, et de miel, et de lait, et i. pau de vin douner; et s'il waugoit1 ou rendoit par le bouce, si le doit on tot entrelaissier et alaitier tant que li mais talens soit passés, et li puet on douner couleïs de char; et quant il commence à maschier si li face tortieles2 de pain et de cucre à maniere de dades. 10 15 Et quant il commencera à aler, si convient c'on ne li face pas tenir ses piès sor coses dures, mais en liu mol et souef, et ne soit pas li .i. gambe haute ne li autre basse, c[h]ar ce fait les enfans devenir boisteus, et ne doit pas faire l'enfant trop aler, ne sour gambes trop demorer se vij. ans ne sont passés, por le tenreur des menbres ki volentiers se desrunpent et ploient. F°32b. 20 Et quant li dent3 li commence à venir, si est boin à froter le bouce et les gencives de miel et de sel et li || face on tenir en se main .i. rachinete paree de ricolice ki ne soit mie trop sés, et .i. pieche de rachine de fleurs de glai4, car ces coses reconfortent les gencives et desechent les humeurs ki avienent as bouces des enfans. 25 Et quant il commencent à parler si convient le norrice le bouce froter de salse gemme5, de miel, et puis laver le bouce d'ewe d'orge, especiaument à celui qui targe trop à parler; et commence à dire pa- roles où il n'a lettres ki face le langue trop movoir, si com à dire maman, papa. Et por les dens faire legierement venir, si puetoindre les gencives de bure ou de cras de geline. 30 Ches ensegnemens que dit vous avons doivent savoir cil ki font lor enfans norrir, et se à6 venir des7 dens lor vient maladie ou8 autre eure, si en ait on consel que boins soit, car cis dire n'est mie no ententions. 1. B. et se par cest ongement avient cose qu'il enfle ou rende. D. et se par ceste chose avenoit qu'il enflast ou rendist. — 2. B. C. D. tourteles. — 3. B. ajoute: « des enchives ». D. maisselieres. — 4.B.glar. — 5. siemme B. salaine. C. sal getne. D. saliame. — 6. B.au. -7. de. — 8. B. ajoute: « en ».
