CONGÉNÈRE. De même genre.
CONIQUE. En forme de cône (de pain de sucre) ou, diminuant insensiblement de la base au sommet et se terminant en pointe.
CONNIVENT. Se dit des parties d’une plante qui tendent à se rapprocher.
CORDIFORME. En forme de cœur (tel qu’il est représenté sur les cartes à jouer).
COULANTS. Syn. : Stolons ou filets. Rejetons rampants, susceptibles de s’enraciner, qui partent du pied de certaines plantes et notamment du fraisier.
COURSON. Branche à fruit de la vigne, lorsqu’elle a été soumise à la taille.
COURSONNE. Rase des branches à fruit du pêcher, sur laquelle s’opère le remplacement.
CRÉNELÉE (feuille). Bordée de dents larges et arrondies.
CRÉPITANTE. Se dit de la chair de certains fruits, qui craque sous la dent, qui produit un petit bruit. On dit dans le même sens, mais moins fréquemment, chair craquetante.
CROCHET (tailler en). Terme de jardinage ; c’est tailler un rameau ou une branche sur un œil ou deux.
CYLINDRIQUE. De forme ronde, allongée, sans saillies ni angles.
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Fig. 4.DARDS. Ce sont de petits rameaux, d’une longueur de 1 à 8 centimètres, placés à angle droit sur la branche ou sur le rameau, et dont les yeux se convertissent avec le temps en boutons à fleurs. (Fig. 4.)
DENTÉ. (Voy. serreté.)
DÉPRIMÉ (fruit). Plus ou moins aplati du sommet à la base, de manière qu’il ait moins de hauteur que de largeur.
DIFFUS (arbre). Dont les branches et les rameaux ne gardent entre eux aucun ordre.
DIVARIQUÉ (arbre). Dont les rameaux s’écartent beaucoup.
DIVISIONS. (Voy. calice.)
DRUPE. Fruit à enveloppe ou péricarpe succulent, renfermant un noyau (pêche, prune, etc.).
DURIUSCULE. Un peu dur.
EAU. Expression consacrée en pomologie pour désigner le suc des fruits.
ÉBOURGEONNEMENT. Opération de jardinage par laquelle on supprime les bourgeons inutiles ou mal placés.
ELLIPTIQUE (forme). En ovale, dont les deux extrémités sont de même largeur.
EMPATEMENT ou COURONNE. Terme de jardinage, qui sert à désigner la base des rameaux et des branches où la nature a placé les sous-yeux en réserve. (Voy. sous-yeux.)
ENDOCARPE. Partie interne des fruits — parcheminée dans les poires et les pommes — enveloppant les semences. (Voy. chair.)
ENTIER, syn. d’indenté. Une feuille entière a les bords unis. Elle n’est ni dentée ni serretée.
ENTRECUEILLIR. Cueillir les fruits avant leur parfaite maturité.
ÉPAMPRER. C’est supprimer une partie des feuilles d’une vigne.
ÉPICARPE. Peau ou pellicule qui recouvre les fruits.
ÉPIDERME. Première enveloppe, ordinairement mince et transparente de l’écorce et recouvrant toutes les parties d’un végétal, etc. — On emploie parfois improprement ce terme comme synonyme de pelure ou épicarpe.
ÉRIGÉ. (Voy. ascendant.)
ESPALIER, CONTRE-ESPALIER. Le mot espalier se dit à la fois et d’un mur garni d’arbres fruitiers, et d’un ou plusieurs arbres dressés et assujettis contre un mur. — Par le terme contre-espalier, on désigne une rangée d’arbres fruitiers, disposés sur des treillages, vis-à-vis d’un espalier.
ÉTAMINE. Organe mâle des fleurs. Il se compose ordinairement d’un filet surmonté d’une anthère.
FACIES (du latin facies). Exprime la physionomie, le port, l’aspect particulier d’un arbre.
FALCIFORME. En forme de faux (du latin falx, faux).
FASTIGIÉ (arbre). Terminé par des branches qui s’élèvent à la même hauteur.
FILIFORME. Se dit des stipules déliées et allongées comme un fil.
FLÈCHE. Rameau supérieur terminal. Sommet d’un arbre dressé en pyramide.
FLEXUEUX. Ce terme s’applique aux rameaux qui dévient de la ligne droite, qui décrivent une légère inflexion (coude) à chaque gemme.
FOLIACÉ. Qui est de la nature des feuilles, ou qui en a l’apparence.
FRANC. Arbre qui n’a pas été greffé.
GÉMINÉ. Naissant deux à deux du même point.
GEMME, syn. d’œil, bouton. Embryon naissant dans l’aisselle d’une feuille et destiné à produire une pousse nouvelle ou bourgeon.
GÉNICULÉ, syn. de genouillé (du latin genu, genou). Noueux, articulé, infléchi.
GIBBEUX, GIBBOSITÉS, syn. de bossu, bosses.
GLABRE. Sans poils ni duvets.
GLANDES. Petits corps vésiculeux répandus sur diverses parties d’un végétal. Celles qui se trouvent sur les feuilles de quelques pêchers servent à déterminer les variétés.
