La catégorie des arts et métiers est celle qui renferme le plus d’individus ; cependant MM. Bouchet, Bertolini, Bonacossa, ont trouvé un plus grand nombre d’agriculteurs. À Bicêtre, à Saint-Yon, à Palerme, les employés et les professions libérales viennent après ; le commerce de détail, l’agriculture, la domesticité, occupent un rang assez variable. Le négoce et l’état militaire comprennent le nombre d’aliénés le plus faible dans toutes. À Charenton, on voit prédominer les rentiers, les professions libérales et l’état militaire. Voici, rangées d’après leur fréquence, les différentes catégories de professions relevées sur les admissions depuis 1831 jusqu’à 1839.
| 1831-1838. | 1839. | |||||
| Arts et métiers, | 1515. | 187. | ||||
| Domestiques, journaliers, | 1065. | 137. | ||||
| Culte, arts, médecine, | 311. | 26. | ||||
| Commerce de détail, | 195. | 30. | ||||
| État militaire, | 86. | 12. | ||||
| Négoce, | 58. | 1. | ||||
| Agriculture, | 22. | 11. | ||||
| Rentiers, | 21. | 4. | ||||
Nos résultats diffèrent peu de ceux que nous avons déjà énoncés. Toujours en première ligne les arts et métiers, parce que cette classe comprend la plus grande variété de professions. Les domestiques et les journaliers en seconde ligne. La troisième comprend, en 1839, 26 individus, parmi lesquels on compte 5 instituteurs, 3 avocats, 3 professeurs, 3 musiciens, 3 architectes, 2 étudiants, 2 écrivains publics, 1
