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| 1873 | " | 49 | " | 4 | " | 8 |
| 1874 | " | 56 | " | 26 | " | 10 |
| 1875 | " | 50 | " | 17 | " | 13 |
| 1876 | " | 55 | " | 13 | " | 9 |
| 1877 | " | 49 | " | 16 | " | 13 |
| 1878 | " | 49 | " | 15 | " | 9 |
| 1879 | " | 51 | " | 34 | " | 14 |
L’état comparé de la production agricole dans le Grand-Brûlé, entre les années 1871 et 1879, accuse les résultats suivants :
| - | 1871 | 1879 |
|---|---|---|
| Minots de blé récoltés | 13,164 | 4,240 |
| " d’avoine " | 16,280 | 26,000 |
| " d’orge " | 3,402 | 940 |
| " de patates " | 17,024 | |
| Tonneaux de foin | 559 | |
| Arpents de terre en culture | 13,262 |
Vers la fin de l’année 1846, les pères Oblats, surchargés d’ouvrage, demandèrent à l’évêque de leur adjoindre un jeune prêtre séculier, vu que, sur quatre pères qu’ils se trouvaient, trois étaient obligés de passer toute la saison de navigation hors de la paroisse pour conduire les missions, et que le père Honorat restait seul pour desservir toute la population du Saguenay qui était déjà très-nombreuse et disséminée dans bien des endroits. Alors, l’évêque envoya pour vicaire au père Honorat M. J. B. Gagnon, avec des pouvoirs aussi étendus que ceux du Père
