Région de Paris : élevage en serre froide l’hiver, abri-ombrelle l’été.
Région sud : culture en pleine terre abritée des vents de mer. Élevage en pot d’abord, en motte ensuite, par les transplantations successives.
Néflier. — Mespilus.
Petit arbre ou grand arbrisseau à branches étalées, ornemental par ses fleurs, utile par ses fruits comestibles ; peu difficile au sol, le greffage sur Aubépine le rendant accessible à tous (fig. 217).
Semis. — Durée germinative de la graine : dix-huit mois. Mettre en stratification et semer en pleine terre. Germination lente. Procédé peu usité, comme l’emploi des rejets au pied des souches, dans les bois.
Ces plants sauvageons devraient subir le greffage.
Greffage. — Le sujet est l’Aubépine blanche, type Cratægus monogyna, si possible, et l’espèce Ergot de Coq, Cr. Crus-Galli, plant de semis, repiqué.
