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PRÉFACE HISTORIQUE.

Indépendamment du blé, du riz, des autres plantes céréales, et des fruits de toute espèce, que l’Égypte produit en abondance, on retirerait des avantages encore plus grands de la culture de la canne à sucre, de celle du lin et de l’indigo. Ce pays fournirait à l’Europe le natron, qui s’y forme à la surface, des matières propres aux plus belles teintures, des substances médicinales et aromatiques d’un grand prix, les cafés et les parfums de l’Arabie, la poudre d’or, l’ivoire ; et tous les autres objets du commerce de l’Afrique. Les plantes vraiment indigènes sont en petit nombre ; mais cette terre féconde, dont la douce température varie par degrés depuis la mer jusqu’aux limites de la Nubie, peut être considérée comme un vaste jardin propre à recevoir et à conserver les plus riches productions de l’univers.

Tels sont les avantages naturels de l’Égypte, qu’ils n’ont pu être entièrement anéantis par