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Production du foin dans les états libres……Tonnes
12,691,000
Valeur
$142,139,000
Produits spéciaux du Sud, y compris le foin
138,604,000

Ce dernier chiffre se décompose comme suit :

Coton — 2,445,000 balles
$78,264,000
Tabac — 185,000,000 de livres
18,502,000
Riz — 215,000,000 de livres
8,612,000
Foin — 1,137,000 tonnes
12,743,000
Chanvre — 35,000 tonnes
3,883,000
Sucre de canne — 227,133,000 liv.[1]
16,690,000

$138,604,000


Le produit de la terre par acre est plus grand au Nord qu’au Sud.


Production Moyenne.
Nord. Sud
Blé
12 minots 9
Avoine
27 17
Riz
18 11
Maïs
31 20
Pommes de terre
125 113 [2]


Mais faisons la comparaison de l’industrie, des manufactures, dans chaque section.


Capital
Nord
$430,000,000
Sud
95,000,000

  1. A. Cochin.
  2. A. Cochin. Abolit, de l’esclavage, p. 61.