Page:Encyclopedie Planches volume1.djvu/4

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DISTRIBUTION des mêmes Planches, selon l’ordre des Sciences, des Arts, & des Métiers.


ANATOMIE. Généralités & détails.

ARCHITECTURE. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Principes & exemples.

COUPE des pierres. Principes & exemples.

MOULIN à scier les pierres.

MACHINE à forer les pierres, & à tourner les bases des colonnes.

MAÇONNERIE. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Principes, machines, outils, instrumens, travaux, & arts dépendans.

CARRIERES. (Exploitation des)

TUILERIE. Bâtimens, fours, instrumens, & travaux.

PLATRE. Exploitation des carrieres à plâtre, & travail du carrier-plâtrier.

CHAUX. (Four & préparation de la)

TAILLEUR de pierres.

CARRELEUR.

COUVREUR.

ANTIQUITÉS.

ART MILITAIRE. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Exercices, Evolutions, &c.

FORTIFICATION.

ARTILLERIE.

AGRICULTURE ET ÉCONOMIE Rustique. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Bâtimens, instrumens, travaux & arts qui en dépendent.

TERRES. (Maniere de brûler les)

LABOUR. Instrumens & travaux.

SEMAILLE & SEMOIR.

FOINS (Façon des)

MOISSON.

BATTEUR en grange.

GRAINS (Conservation des)


MOULINS pour le blé.

MOULIN à vent.

MOULIN à eau.

MOULIN à vent & à eau.

MOULIN du Basacle, près de Toulouse.

MOULINS à bras.

MOULINS à exprimer les sucs & les huiles.

MOULIN à exprimer l’huile d’olive, ou pressoir dit à grand banc, du Languedoc.

MOULIN à exprimer l’huile des graines.

MOULIN à moudre le tabac.

TABAC. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Bâtimens, instrumens & manufacture.

PRESSES & leurs développemens.

CHANVRE. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Culture, recolte, instrumens, & préparation.

COTON. Culture, recolte, emploi & fabrique.

METIER à toile de coton.

VIGNE. Culture, recolte & instrumens.

PRESSOIRS de différentes sortes, à cage & étiquets, à coffre.

CIDRE.

PRESSOIR à cidre.

INDIGOTERIE. Culture de la canne de sucre,

SUCRE \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. bâtimens, machines, instrumens, & recolte.

SUCRERIE.

MOULINS de la sucrerie, anciens & nouveaux.

AFFINAGES des sucres. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Bâtimens, ustensiles & travail aux Isles & en Europe.

AFFINERIE.

SERSES.

ETUVES.

SABOTIER. \left\{ \begin{matrix} \\ \end{matrix} \right. Travail des sabots, des échalats, &c.