disner, on ne nous auroit servi que d’une piece de brebis, une petite espaule de moton, et une entrée de foy cuitte à la poile, et au fruict une douzaine de chastagnes dans un plat avec un peu de sucre dessus, trampées dans du vin, que nous avons eu erreur d’en manger, le pain estant telement bis et mal pestry et le vin si mauvais que nous n’en aurions peu manger ni boire le mauvais vin ; le Sr vicaire ayant eu la bonté de nous donner de son pain et de son vin pour nostre table ; le mauvais traitement, mespris et refus dud. œconome d’avoir vouleu pourvoir pour nostre subsistance a esté cause que nous aurions ordonné aud. Mess[i]re Artaud, vicaire, de faire les frais pour nostred. subsistance et de ceux de nostre suite pendent [sic] le temps que nous seiournierions audict lieu de La Gaude pour achever nostre visite, lesquels fraix et depens nous taxerions pour en pouvoir demander son rembourcem[en]t contre dud. œconome comme estant le s[e]ul obligé et teneu à fere lesd. fraix ; ce que led. Sr vic[aire] auroit offert de fere sauf son rembourcem[en]t contre dud. œconome suivant nostre taxe ; nous aiant ensuite faict preparer le souper
Et le lendemain dix septiesme dud. mois de novembre, nousd. evesque, nous serions transportes sur les huict heures de matin dans lad. paroisse où tout le peuple dud. lieu estoit assemblé et appres avoir celebré la saincte messe, nous serions esté revesteus de nos habits pontificaux, visité le tres sainct
