cette peau est un poison. La graine qu’elle renferme est placée régulièrement et divisée par des pellicules fort minces, qui se changent en petits fils, d’un goût aussi piquant que le gingembre. Cette graine est ronde, mais angulaire, rougeâtre avant sa maturité ; plus formée à mesure qu’elle mûrit, et noire enfin lorsqu’elle a été mouillée. C’est dans cet état qu’on l’emballe pour le transport. Cependant cette humidité produit une fermentation qui diminue beaucoup sa vertu. Pour la bien vendre, il faut qu’elle ait le goût aussi piquant que le poivre de l’Inde.
On cueille le fruit lorsque l’extrémité des feuilles commence à noircir. La malaguette a quelquefois été fort recherchée en France et dans les autres pays de l’Europe, surtout lorsque le poivre de l’Inde y est cher et rare. Les marchands s’en servent aussi pour augmenter injustement leur profit en la mêlant avec le véritable poivre.
La dernière espèce de poivre, qui s’appelle piment, et qui porte en Europe le nom de poivre d’Espagne, croît en abondance sur la côte.
Les habitans sont livrés à tous les excès de l’intempérance et de la luxure. Ils n’entretiennent les Européens et ne parlent ensemble que des plaisirs qu’ils prennent avec les femmes. Il s’en trouve, dit-on, qui prostituent leurs femmes à leurs propres enfans ; et lorsque les marchands de l’Europe leur reprochent cette
