92 STYLE ET COMPOSITION.
III. — Bien s'expï'îiiier.
311. Pour bien rendre ses idées, il faut bien choisir ses mots.
312. Chaque idée a un mot qui y correspond exac- tement, c'est-à-dire un mot pi^opi-e* .
313. On doit chercher avec constance ce mot pro- pre, qui ne se présente pas toujours au premier abord.
��123. Exercice d'invention et de réflexion.
DU PAIN.
Copiez les questions suivantes et répondez-y.
1. Quelle est la plante que Ton cultive pour en faire le pain? — 2. Avec quelle machine change-t-on le blé en farine? — 3. Gom- ment s'appelle la farine délayée avec de l'eau? — 4. Qu'ajonlc- t-on à la pâte pour la faire aigrir? — 5. Où fait- on cuire le pain?— 6. Avec quoi chauRe-t-on le four? — 7. Comment s'appelle le pain qui vient d'être fait? — 8. Comment s'appelle le pain qui est fait depuis plusieurs jours? — 9. Nommez des pains de différentes qualités? — 10. Quel pain doit-on préférer?
124. Même exercice.
DES ALIMENTS.
1. Nommez les principaux aliments qui servent à la nourriture de l'homme. — 2. De quelle plante provient le pain?— 3. Quels sont les animaux qui fournissent la viande de boucherie? — 4. Qu'est-ce que le gibier? — 5. Quels sont les animaux que l'on considère comme étant du gibier? — 6. Quels sont les principaux oiseaux de basse-cour ? — 7. Citez les poissons de mer' les plus connus. — 8. Citez les poissons* de rivière les plus connus. — 0. Queis sont les principaux légumes? — 10. Quels sont les principaux fruits?
125. Même exercice.
DU V!N.
1. Quel est le végétal que l'on cultive pour en faire du vin? — 2. Comment s'appelle le fruit de cette plante? — 3. Aquelle époque le raisin est-il mûr? — 4. Connnent appelle-t-on la récolte du rai- sin et comment nomme-t-on ceux qui la font? — û. Où porie-t-nn le raisin quand il est cueilli? — 6. Quelle oi»ération fait-on subir au raisin dans la cuve? — 7. Qu'arrive-l-il après que le raisin a élo écrasé? — 8. Pourquoi le vin doux est-il appelé ainsi? — 9. A quoi s'aperçoit-on que le vin est fait? — 10. Dans quoi met-on le vin qui a cessé de bouillir?
��31 1. Que faut-il faire pour bien rendre | 313. Chaque idée a-t-cUc un mot ses idées ? ! propre ?
1 313. Doilon cliciclicr le mol proiuc?
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