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CHAPITRE VIII
FAITS IMPORTANTS D’ORGANISATION SOCIALE
PARTICULARITÉS REMARQUABLES
APPRÉCIATIONS GÉNÉRALES, CONCLUSIONS
§ 33
SUR LA TRANSMISSION INTÉGRALE DES BIENS DE FAMILLE CHEZ LES PAYSANS DU LAVEDAN
Les ouvriers agriculteurs occupent une multitude de situations entre les deux types extrêmes : le propriétaire-cultivateur secondé dans son travail manuel par des salariés ; le salarié proprement dit, dépourvu de propriétés, ou tirant tout au plus de quelque parcelle de terre des moyens insuffisants de subsistance[1].
À égale distance de ces deux termes se trouvent les familles où le nombre des bras est si bien proportionné à l’étendue de la propriété, qu’on peut s’y dispenser également et d’employer
- ↑ Sur les mœurs d’une catégorie nombreuse de petits propriétaires français. (Les Ouvriers européens, t. VI) Bordier émigrant du Laonnais, notes.