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— Jolie hôtesse, dites-moi,
Y aurait-il moyen d’être logé ?

Hôtesse jolie, dites-moi,
Avez-vous le moyen de loger trois ?

— Je ne tiendrais pas hôtellerie,
Si je n’avais le moyen de loger trois.

III

Le clerc Le Titro demandait
À sa mère, un dimanche, à midi :

— Ma pauvre petite mère, dites-moi,
Ma sœur Jeanne où est-elle allée ?

— Depuis qu’elle est allée conduire le bétail,
Je ne l’ai pas revue.

Le clerc Le Titro disait
À sa pauvre petite mère, le dimanche, à midi :

— Faites-moi seller ma haquenée blanche,
Afin que j’aille à Saint-Brieuc à l’instant.

En arrivant à Saint-Brieuc,
Il est descendu à la grande hôtellerie ;

Il est descendu à la grande hôtellerie,
Et il a salué l’hôtesse :

— Jolie hôtesse, dites-moi,
N’avez-vous pas logé trois merciers ?

N’avez-vous pas logé trois merciers,
Et sa femme avec un d’eux ?

…………………………………………………
…………………………………………………

— Hôtesse jolie, dites-moi,
Ne connaissez-vous pas sa femme ?

— Il est marqué sur ses coiffes
Que son nom est Jeanne Le Titro.

— Dites à ma sœur Jeanne de descendre,
Pour parler à son frère le Monsieur.

Le grand Mercier dit
À Jeanne Le Titro, quand il entendit (cela) ;