Charitable & facile.. 305 CHAPITRE VIII. Fiel de bœuf. Comme on le prepare à Montpellier.
PRENEZ quatre ou cinq fiels de I bœufs, & les vuidez dans une grande terrine ; mettez avec alun & ſel de verre reduits en poudre, de chacun une once foüettez le tout avec une poignée de verge l’efface de deux ou trois heures, que le tout fera comme de la mouffe ; puis vous le filtrerez par un morceau de drap, & le laiſſerez paſſer à loiſir : vous prendrez ce qui fera paſſé, & le mettrez dans une phiole de verre double, avec deux onces de Borax, deux gros de Camphre, & un gros de Sublimé ; expoſez la phiole au ſoleil quinze jours, & l’agitez trois ou quatre fois par jour ; puis vous mettrez ladite phiole dans une foſſe en la cave, de façon qu’elle ſoit toute couverte de tetre, & Py laiſſerez quarante jours ; puis
