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BIBLIOGRAPHIE

29. — Le Gourmet. — Journal dos Intérêts Gastronomiques, paraissant tous les dimanches. Rédacteur en chef : Charles Monselet,

1i,i^. 1858. Rue Coq Héron, .">.

La collection de ce journal comprend vingt-quatre numéros : 21 férier au l ’ août 1858.

30. — Edouard OuRliac. — Les Garnaches. Brigitte. — Le Souverain ■ l Eazacaba, avec une notice sur Edouard Ourliac, par Charles Monselet.

Paris, 1858. Librairie Nouvelle. Un vol. in-18, br. Prix :

t francs.

31. — La Ci tsiNiÈRE Poétique, par Charles Monselet, avec le concours de MM. Méry, Alexandre Dumas, Théodore de Banville, Théophile Gautier. Emile Deschamps, Clément Caraguel, Armand Barthet etc..

Ports, 1859. Collection Hetzel et Lévy. Michel Lévy frères, édit :, 2, rue Vivienne. Un vol. in-24, br. Prix : 1 franc.

32. — Le Musée secret de Paris. — Nouvelles.

Paris, 18. : »y. Collection Hetzel et Lévy. Michel Lévy frères, édit., 2, rue Vivienne. Un vol. in-24, br. Prix : 1 franc.

33. — Les Tréteaux de Charles Monselet. — Nouvelles.

Pari*. 1859. Poulet-Malassis et de Broise,9, rue des Beaux-Arts. Impr. à Alençon. Un vol. gr. in-12, br., avec un frontispice dessiné et gravé par Bracquemond. Prix : 2 francs.

Exemplaires sur papier de Hollande avec le frontispice en trois couleurs (noir, bistre et sanguine).

34. — Théâtre du Figaro. — Nouvelles.

Paris, 1861. Ferd. Sartorius,6, rue Jacob. Impr. de S. Bacon et C ic ’. Un vol. in-18 broché, avec un rideau dessiné par Voillemot. Prix : 3 francs.

35. — Almanach des Gourmands, par Charles Monselet, avec le concours de Léon Gozlan, Fernand Desnoyers, Armand Barthet, Edmond Fournier, Bernard Lopez, Pierre Véron, Amédée Bolland, Jules de Concourt, etc..

Paris. Eugène Pick, 1802. Un vol. in-16, br. Prix : liO cent.

^ur le titre, une vignette représentant M. Charles Monselet à table avec quelques-uns de ses collaborateurs. Cette tentative culinaire n’eut de suite que plus tard, et peut être considérée aujourd’hui comme une curiosité bibliographique...

■ Charles Monselet. »