Page:Nodier - Ackermann - Vocabulaire de la langue française.djvu/117

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ioa BOU BOUGRAN,s. m. (Boquer&nits, b. 1.) Toile forte et gommée que les railleurs mettent dans qqs. parties d’un habit , afin de les tenir plus fermes. BOUILLANT , ANTE. adj. Qui bout. | Fig., Prompt, vif,- ardent, (Bou-llanfll m.],) BOUILLE, s. f. Longue perche dont les pêcheurs se servent pour troubler l’eau. (Bou-lle [11 m.].) BOUILLER. v. a. Troubler l’eau avec une bouille. Bouiller une étoffe, La marquer suivant les règles prescrites. (Bou-llé [11 m.],) BOUILLI- s. m. Yiande cuite et qui a servi à faire du bouillon. Bœuf. (Bou-lli [11 m.],) BOUILLIE, s. f. Aliment fait de lait et de farine bouillis ensemble. | Chiffons bouillis et réduits en pâte liquide, (Bou-llie [11 nu].) BOULLIR. v. n. et act. (Bullire.) (Je boas, tu botis y il bout ; nous bouillons , vous bouillez , ils bouillent Je bouillais. Je bouillis , Je bouillirai. Je bouillirais. Bous. Qu’il bouille : Que je bouille. Que je bouillisse. Bouillant.) Se dit Des liquides lorsque la chaleur y produit un mouvement, et qu’il se forme âe& bulles à la surface. | Prov. et fig, , Bouillir du lait à qqn. , Lui faire plaisir. | Fig. , Cela fait bouillir le sang. Cause une vive impatience. | Faire cuire dans qq. liquide. | Se dit Du vaisseau où Ton fait cuire qq. ch. (Bou-Hir [11 m.].) BOUILLOIRE, s. f. Vaisseau destiné à faire bouillir de l’eau. (Bou-llouar [II m.].) BOUILLON, s. m. Petite onde qui se forme à la surface d’un liquide lorsqu’il bout. | L’eau qu’on a fait bouillir avec de la viande ou avec des herbes. | Bouillon coupé, Bouillon affaibli par un mélange d’eau. | Onde que forme un liquide lorsqu’il est agité , lorsqu’il tombe ou jaillit. | Se dit Du sang qui sort abondamment d’une blessure ou par la bouche. | Gros plis ronds qu’on fait à qqs. étoffes, soit dans les vêtements, soit dans les meubles, | Bulle d’air qui se trouve engagée dans le verre. (Bou-llon [11 m.],) BOUILLON-BLANC, s. m. Espèce de molène dont les fleurs sont employées comme pectorales. ( — blan.) BOUILLONNANT, ANTE. adj. Qui bouillonne, (Bou-llo-nan [11 m.].) BOUILLONNEMENT, s. m. Agitation d’un liquide qui bouillonne. (Bou-llo-ne-man [U m.].) BOUILLONNER, v. n. Jaillir, tomber ou s’agiter en formant dés bouillons. | "V. a. Faire des bouillons. (Bou-llo-né [Il m.].) . BOUILLOTTE, s. f. r. Bouilloire. BOUILLOTTE, s. f. Brelan à cinq personnes , où l’on cède sa place quand on a perdu sa cave. (Bou-llo-te [11 m.].) BOUJARON. s. m. Petite mesure de ferblanc qui sert, dans la cambuse , à distribuer les divers liquides à l’équipage, et qui contient le seizième d’une pinte. BOU BOULAIE. s. m. (Betula.) Champ planté de bouleau. (Bou-lèe, ) BOULANGER, ÈRE. s. (Polentarius.) Celui, celle dont le métier est de faire et de vendre du pain. ( Bou-lan-jé. ) BOULANGER, v. a. Pétrir du pain et le faire cuire. (Bou-lan-jé.)’ BOULANGERIE, s. f. L’art de faire le pain, ou Le commerce du boulanger. | Lieu où se fait le pain. | L’établissement d’un boulanger. ( Bou-Ian-je-rie.) BOULE, s. f. ( Bulla. ) Corps sphérique. | Boule de Mars, ou de Nancy, Tartre chalybé, ou tartrate de potasse et de fer, qu’on a mis en boule. | Jeu de boule, Jeu où plusieurs personnes font rouler des boules vers un but, en cherchant à les faire arriver le plus près de ce but qu’il est possible. | Prov. et fig. , La boule noire lui tombe toujours. Le sort lui est toujours défavorable. I Arbrisseau taillé en forme de boule. | Boule-de-neige, Espèce de viorne dont les fleurs blanches sont rassemblées en boules. | À la bouxb vtje , i boule vite, loc. adv. et fam. Précipitamment, avec peu d’attention. BOULEAU, s. m. (Betula.) Arbre de nos forêts dont le bois est blanc. (Bou-Iô.) BOULEDOGUE, s. m. Espèce de chien dogue dont les dents sont en crochets. (Boule-dog-e. ) BOULET, s. m. Boule de fer fondu dont on charge les canons. | Boulet rainé, ou à deux têtes , Boulet de canon divisé en deux parties qui tiennent l’une à l’autre par une chaîne ou par une barre de fer. ] Boulet rouge, Boulet qu’on a fait rougir au feu avant que de le mettre dans le canon. | Fig. et fam., Tirer à boulets rouges, Dire les choses les plus offensantes ; tourmenter par des railleries. | Peine aflflictive et infamante qui consiste à traîner le boulet. | Jointure qui est au-dessus du paturon de la jambe d’un cheval. (Bou-le.) BOULETÉ , ÉE. adj. Se dit D’un cheval dont le boulet est hors de sa situation naturelle. BOULETTE, s. f. Petite boule. | Petite boule de pâte ou de chair hachée. (Bouïë-te. ) ° BOULEUX. s. m. Se dit D’un cheval trapu, qui n’est propre qu’à des services de fatigue. ( Bou-len.) * BOULEVARD, s. m. (Bolwerk , ail. ) Le terre-plain d’un rempart, tout le terrain d’un bastion ou d’une courtine. | Promenade plantée d’arbres qui fait le tour d’une ville. | Fig., Place forte qui met un grand pays à couvert de l’invasion des ennemis. | Tout ce qui offre à une grande réunion d’hommes sauvegarde et protection. (Bou-le-var.) BOULEVERSEMENT.^ s. m. Renversement qui produit un grand désordre. (Boule-ver-se-man. )