M, L'Excédant de l'arbre qui repoſe dans toute la profondeur du tonneau ſur la crapaudine adaptée au fond.
N, La Manivelle dont il eſt couronné.
0, Les Poignées de fer à chaque côté du Moulin.
P, Les trois Orifices pratiqués au baquet pour l'écoulement graduel des eaux après le dépôt de l'amidon.
Q, Le Tamis qui doit ſe placer ſur une planche deſtinée à le recevoir dans l'intérieur du baquet pour aboutir à la bonde du réſervoir de la pulpe.
R, Le Croiſillon de fer qui doit le tenir incliné.
La deuxième Figure repréſente le coffre deſtiné à l'entrepôt des Pommes de terre conſacrées à l'amidon.
La troiſième Figure repréſente les trois épuroirs.
A, La Barre à trois pans qui doit traverser en queue d'aronde, la plate-bande du premier épuroir, pour aller ſe fixer ſur celle oppoſée.
B, La Crémaillère qui doit la traverser pour accrocher l'anneau de la douille adaptée à la toile du fond.
C, Le Fond de l'épuroir qui doit déſigner la toile clouée à un pouce des extrémités inférieures des plates-bandes.
