Il n’est guère de pays en Europe qui attire autant de visiteurs que la Suisse, et cependant son économie rurale est encore assez peu connue. Bien des raisons expliquent un fait qui d’abord peut paraître singulier. Le sol, le climat, la disposition du terrain, offrent en Suisse des conditions si particulières, que les nations qui jouissent d’un territoire moins élevé et moins accidenté ne trouvent presque rien à lui emprunter. Et ne faut-il pas aussi tenir compte de l’effet produit sur le voyageur par les sublimes paysages alpestres ? En présence des masses énormes vomies jadis du sein de la terre, l’homme, écrasé par tant de grandeur, est disposé à s’oublier lui-même pour ne rêver qu’aux puissances accablantes de la nature, et l’esprit, soulevé au-dessus du niveau ordinaire où s’agitent le travail et l’industrie, n’arrive pas sans effort à s’occuper d’une question d’intérêt matériel. Lorsqu’on admire les formes tour à tour gracieuses et sévères d’une montagne, le tapis de velours vert qui en couvre les premières pentes, les sombres sapins qui en couronnent les croupes ravinées, les courts et rares herbages qui égaient jusqu’aux abords des neiges éternelles, on ne songe pas à demander ce que tout cela vaut et rapporte. Ajoutons qu’en Suisse même l’agriculture des diverses régions n’a pas été jusqu’à présent l’objet
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L'ECONOMIE RURALE
DE LA SUISSE
LA VIE PASTORALE ET AGRICOLE DU PAYS.
