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SON INTRODUCTION EN EUROPE 65

autres que ceux de la Pomme de terre, cette plante que l’on cultivait ainsi en Angleterre en 1596, avait dû y être apportée en 1586 de la Virginie.


Fig. 19. — Portrait de John Gerarde, qui se trouve imprimé au frontispice de son Herball, reproduit d’après la photographie publiée par M. Arthur Sutton, dans sa Conférence sur les Potatoes (Londres, 1895).

Mais traduisons ici ce que nous dit Gerarde, dans son Herball[1] de sa Patate de Virginie, qu’il appelle ainsi, du reste, pour la distinguer de sa Patate des Espagnols (Batata Hispanorum), c’est-à-dire de ce que nous appelons actuellement la Patate ou Batate (Convolvulus Batatas de Linné), très différente du Solanum tuberosum qui


  1. — Sous le titre de son Herball, John Gerarde a fait imprimer son portrait. Il est représenté tenant à la main une sommité fleurie du Solanum tuberosum, comme pour indiquer que c’était, de toutes les plantes, celle à laquelle il attachait le plus de prix.