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CHAP. II. De la construction des charrues,
57
Sect. I. De la principale propriété de la charrue, dépendante de sa construction,
ibid.
Sect. II. Du choix des bois propres à la construction des charrues, & de la meilleure forme qu’on doit donner aux pièces qui la composent, afin d’éviter les frottemens,
58
Sect. III. De la forme des socs & des coutres,
65
Sect. IV. Des proportions qu’il faut observer dans la construction des charrues,
66
CHAP. III. Des différentes espèces de charrues,
70
DEUXIÈME PARTIE.
CHAPITRE I. Des charrues simples,
71
Sect. I. Description de l’araire de Provence,
72
Sect. II. De l’araire de l’Angoumois, & d’une autre espèce de charrue qui y a quelque rapport,
75
Sect. III. Description d’une charrue légère inventée en 1754,
76
Sect. IV. Charrue légère qu’on peut employer pour labourer les semis de bois, & pour travailler la terre entre les rangées de froment,
77
Sect. V. Charrue légère inventée, par M. Tull,
79
Sect. VI. Charrue chinoise, avec laquelle on sème en même temps qu’on laboure,
80
Sect. VII. Charrue de M. Arbuthnot,
83
TROISIÈME PARTIE.
CHAPITRE I. Des charrues composées, ou autrement appelées à avant-train,
85
CHAP. II. Des charrues dont l’avant-train est composé de deux roues,
87
Sect. I. Description de la charrue ordinaire à avant-train, avec les changemens que M. Duhamel y a faits pour la perfectionner,
ibid.
Sect. II. De la charrue à tourne-oreille,
91
Sect. III. De la charrue à double oreille,
94
Sect. IV. De la charrue champenoise,
95
Sect. V. De la charrue à quatre coutres, de M. Tull,
100
CHAP. III. Des charrues dont l’avant-train n’a qu’une roue,
106
Sect. I. Description de la charrue à une seule roue, imaginée par M. de la Levrie,
107
Sect. II. Charrue à une seule roue, de M. de Châteauvieux,
112
Sect. III. Autre charrue à une seule roue, de M. de Châteauvieux, appelée un Cultivateur,
117
Sect. IV. Description du double cultivateur, de M. de Châteauvieux, qu’il nomme les pattes d’oies,
119
Sect. V. Charrue à une seule roue, de M. Duhamel du Monceau,
120
Sect. VI. Cultivateur à versoir, de M. Duhamel du Monceau,
122
Sect. VII. Autre cultivateur de M. Duhamel du Monceau,
123
CHAP. IV. Des charrues sans socs,
125
Sect. I. Charrue à coutres sans socs, inventée par M. de Châteauvieux,
126
Sect. II. Charrue à coutres pour défricher, inventée par M. de la Levrie,
127
Sect. III. Des différens usages auxquels sont employées les charrues à coutres sans socs, & de la manière de s’en servir,
129
QUATRIÈME PARTIE.
Concernant l’attelage des charrues, la manière de les conduire & d’exécuter les différens labours pour lesquels on les emploie, &c.
CHAPITRE I. Quels sont les animaux qu’on emploie le plus ordinairement à l’attelage des charrues. Quels sont ceux qui peuvent être plus utiles, & quelle est la meilleure manière de les atteler,
131
CHAP. II. De la manière de conduire la charrue pour labourer les terres,
136
CHAP. III. De la manière d’exécuter les différens labours, dans les terres qui sont en état de culture,
138
CHAP. IV. Du labour des terres en friche, & de l’espèce de charrue propre à cet effet,
142
